Hướng dẫn cách chọn lòng non tươi ngon

Lòng lợn vốn là món ăn rất được ưa thích ở Việt Nam. Đặc biệt là với đấng mày râu, nó được xem như một món “khoái khẩu” khá bình dân, là lựa chọn tuyệt vời để lai rai tám chuyện với bạn bè mà không cần mảy may lo nghĩ về giá cả.

Hướng dẫn cách chọn lòng non tươi ngon

Tuy nhiên, không chỉ các bà nội chợ… mà các đấng ông chồng cũng nên biết cách chọn lựa lòng sao cho tươi, cho ngon để có thể tự tay chế biến món ăn yêu thích, tiết kiệm chi tiêu… lại vừa có thể đảm bảo chất lượn món ăn cũng như chắc chắn sẽ khiến các chị em vui vẻ, vừa lòng.

Để khắc phục trường hợp hội chị em bạn dì mua phải hàng kém chất lượng, không tươi dẫn đến các tình trạng bị đắng thì ở bài viết này chúng tôi sẽ đưa ra cách chọn lựa tường tận và chi tiết.

Nếu không biết cách chọn và mua lòng non thì rất dễ mua phải lòng đắng, kém ngon. Do đó, bạn nên ham to nhé, chỉ nên chọn loại lòng bé, ống ruột căng tròn đều, bề mặt có màu trắng hồng tươi tắn, dịch bên trong ruột có màu trắng sữa… để đảm bảo độ ươi ngon của món ăn.

Chỉ với một vài mẹo nhận biết nhỏ như trên bạn đã có thể tự tin “xách giỏ đi chợ” rồi. Chúc các bạn thành công.